乐山小吃攻略
乐山小吃以麻辣鲜香著称，是川菜文化的重要组成部分。以下是本地人常去的推荐：
- 跷脚牛肉：起源于苏稽镇，汤底醇厚，牛肉鲜嫩，配以辣椒蘸碟，回味无穷。推荐店铺：古市香跷脚牛肉。
- 豆腐脑：乐山豆腐脑独特之处在于加入粉蒸肉和脆哨，口感丰富。可前往九九豆腐脑品尝。
- 甜皮鸭：外皮酥甜，肉质细嫩，是乐山招牌卤味。纪六孃甜皮鸭深受本地人喜爱。
- 叶儿粑：用糯米包裹肉馅或甜馅，竹叶清香，软糯可口。街头小摊常有售。
建议清晨前往小吃集中的张公桥或东大街，体验地道早市氛围，搭配乐山特色饮料如冰粉，解辣爽口。